En 2001 se han publicado 3 números del boletín "Ganaderos de Asturianas", concretamente
los números 16, 17 y 18. Además de las habituales secciones de Actividades de
las Asociaciones, Editorial, Presentación de Sementales Jóvenes y Carne de Xata
Roxa, las revistas disponen de los apartados de Información y Formación
siguientes:
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INFORMACION GENERAL |
FORMACION |
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Número 16 |
Ayudas OCM vacuno de carne Agrupaciones Defensa Sanitaria Encefalopatía Espongiforme Bovina Plan de Desarrollo Rural de Asturias |
Cercado de praderas Tipos de empresas en ganadería |
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Número 17 |
Memoria de actividades 2000 Valoraciones genéticas 2001 Nuevo Programa Agroambiental |
Origen y difusión del gen culón en Asturias La Fiebre Aftosa Ganadería ecológica Producción y sacrificio de vacuno en Asturias |
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Número 18 |
Reforma de la OCM vacuno de carne Nuevo R. D. Mejora y Modernización XIV Concurso Nacional |
Factores genéticos con relevancia productiva La política Agrícola Comunitaria Producción y rendimiento de 7 razas bovinas |
Se editó el catálogo de sementales 2001 en
colaboración con ASEAMO, el cual dispone de 40 páginas y muestra las
características de 41 sementales de la raza Asturiana de los Valles (17 toros
probados, 18 toros en prueba y 6 toros libres del gen culón). Las evaluaciones
genéticas han sido realizadas por Jesús Angel Baro, Carlos Carleos y Javier
Cañón.
BARO, J.A., CARLEOS, C., CORRAL, N.,
LÓPEZ, T., CAÑÓN, J. 2001. Power analysis of QTL detection in half-sib families using selective DNA
pooling. Genetics, Selection and
Evolution, 33: 231-248.
ALBERTÍ
P., LAHOZ F., SAÑUDO, C., OLLETA J.L. 2001. “Producción y Rendimiento
Carnicero de siete razas bovinas
españolas faenadas a distintos pesos”.
Informaciones Técnicas Nº 101. Gobierno de Aragón. Dirección General de
Tecnología Agraria.
CAÑON, J., ALEXANDRINO, P., BESSA, I,
CARLEOS, C, CARRETERO, Y, DUNNER,S., FERRAN, N, GARCIA, D., JORDANA, J., LALOË,
D., PEREIRA, A., SANCHEZ, A., MOAZAMI-GOUDARZI, K. 2001. Genetic diversity measures of
local European beef cattle breeds for conservation purposes. Genetics, Selection and Evolution, 33:
311-332.
CAÑON, J.,
ALONSO, L., VILLA, A., 2000. Las razas bovinas asturianas. Feagas, 18: 45-48.
VILLA, A., ALONSO, L., CASTAÑOS, A.R.,
BARO, J.A., CARLEOS, C., GARCIA-ATANCE, M.A., DUNNER, S., CAÑON, J., 2001. La
raza asturiana de los valles I: estructura y organización. Feagas, 19: 29-35.
ALVAREZ, R., BARO, J.A., CARLEOS, C., CORRAL, N.,
GARCIA, D., LOPEZ, T., 2000 Estimating effect of a QTL by trait-selected pooled
samples. Ann. Hum. Genet. 64: 459.
ALVAREZ, R., BARO, J.A., CANON,
J., CARLEOS, C., GARCIA, D., 2000. Some
issues regarding breed allocation using microsatellite markers. Ann. Hum. Genet. 64: 459-460.
ALVAREZ,
R., BARO, J.A., CARLEOS, C., GARCIA, D. LAMELAS, H., 2000. A tool for checking, exploring, and debugging
pedigrees. Ann. Hum. Genet. 64: 456.
ALVAREZ, R., BARO, J.A., CARLEOS, C., GARCIA, D., PONG WONG, R., 2000. Beyond infinitesimal model BVs; on the use of
identified QTL for the estimation of polygenic breeding values. Ann. Hum. Genet. 64: 457-458.
CAÑON, J.,
ALEXANDRINO, P., BESSA, I, CARLEOS, C, CARRETERO, Y, DUNNER, S.,
FERRAN, N, GARCIA, D., JORDANA, J., LALOË, D., PEREIRA, A., SANCHEZ, A.,
MOAZAMI-GOUDARZI, K 2000. Genetic Diversity European Local Beef Cattle Breeds. XXVIIth International Conference on Animal
Genetics. Minnesota (EEUU). 22-26 de Julio. Animal Genetics (Pendiente de publicación).
LENSTRA,
J.A., DUNNER, S., ET AL., 2000. Towards a
strategy for the conservation of the genetic divesrity of European cattle. XXVIIth International Conference on Animal
Genetics. Minnesota (EEUU). 22-26 de Julio. Animal Genetics (Pendiente de publicación).
MIRANDA,
M.E., DUNNER, S., ET AL., 2000. SNP
screening at the myostatin gene level in European cattle breeds. XXVIIth International Conference on Animal
Genetics. Minnesota (EEUU). 22-26 de Julio. Animal Genetics (Pendiente de publicación).
ROYO, L.,
GROBET, L., PONCELET, D., PIROTTIN, D., MAROT, V., BROUWERS, B., DUNNER, S.,
GEORGES, M., 2001. Identificación de regiones reguladoras del gen de la
miostatina. IX Jornadas Sobre Producción
Animal. AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio 2001. ITEA, 22: 36-38.
ROYO,
L., GROBET, L., PONCELET, D., PIROTTIN, D., MAROT, V., BROUWERS, B., DUNNER,
S., GEORGES, M., 2001. Estructura del gen de la miostatina bovina. IX Jornadas Sobre Producción Animal.
AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio 2001. ITEA, 22: 112-114.
MIRANDA, M.E., CAÑON, J., MENISSIER, F., HANSET, R.,
WILLIAMS, J., DUNNER, S., 2001. Identificación de los distintos
haplotipos del gen de la miostatina en razas bovinas europeas. IX Jornadas Sobre Producción Animal.
AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio 2001. ITEA,
22: 39-41.
CARLEOS,
C., BARO, J.A., CORRAL, N., LOPEZ, T., CAÑON, J., 2001. Aplicación del
remuestreo en el análisis de datos de DNA pooling. IX Jornadas Sobre Producción Animal. AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio
2001. ITEA, 22: 42-44.
CHECA.
M.L., DUNNER, S., CAÑON, J., 2001. Utilización de pooles de ADN como
herramienta para estimar las frecuencias de los cromosomas X e Y en eyaculados
de toro. IX Jornadas Sobre Producción
Animal. AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio 2001. ITEA, 22: 45-47.
GARCIA,
D., CAÑON, J., 2001. Aplicaciones de la diversidad marginal y elasticidad de la
diversidad de Weitzman. IX Jornadas
Sobre Producción Animal. AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio 2001. ITEA, 22: 167-169.
CARLEOS, C., CORRAL, N., LÓPEZ, T.
2001. Aplicación de mixturas de distribuciones a la detección de genes
cuantitativos. XXVI Congreso de La
Sociedad de Estadística e Investigación Operativa. Ubeda (Jaén).
CARLEOS, C., BARO, JA., CAÑON, J., CORRAL, N., 2001. Mathematical properties of selective DNA pooling
estimators. QTL/MAS Worshop. Valencia.
Septiembre.
ALBERTI
P., SAÑUDO C., OLLETA J.L., PANEA B., LAHOZ F. Efecto del peso al sacrificio en
el rendimiento cárnico de terneros de siete razas bovinas españolas. IX Jornadas Sobre Producción Animal.
AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio 2001. ITEA,
22: 511-513.
MANTECÓN
A.R., LÓPEZ J., CERDEÑO A., VIEIRA C.,
DÍAZ-SIERRA C. Rendimiento de tres razas bovinas (Asturiana de los Valles,
Parda y Limusin) para la producción de bueyes. IX Jornadas Sobre Producción Animal. AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio
2001. ITEA, 22: 526-528.
MANTECÓN
A.R., CERDEÑO A., LÓPEZ J., GIRÁLDEZ
F.J., MATÍNEZ-ROLLON R.S. Características de la canal de bueyes de las razas:
Asturiana de los Valles, Parda y Limusin. IX
Jornadas Sobre Producción Animal. AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio 2001. ITEA, 22: 529-531.
CERDEÑO
A., LÓPEZ J., GÓMEZ A., SERRANO E., MANTECÓN A.R. Características de la carne
de buey de las razas: Asturiana de los Valles, Parda y Limusin. IX Jornadas Sobre Producción Animal.
AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio 2001. ITEA,
22: 532-534.
OSORO K.,
MARTÍNEZ A., GARCÍA M.J., OLIVÁN C., CASTRO P. Efecto de la raza la castración
y el acabado en los crecimientos, características de la canal y calidad
sensorial de la carne de añojos cebados en pastoreo. IX Jornadas Sobre Producción Animal. AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio
2001. ITEA, 22: 535-537.
OLIVÁN C.,
MOCHA M., MARTÍNEZ M.J., MONTES A., GARCÍA P., MARTÍNEZ A., OSORO K. Efecto de
la raza y la castración sobre la
calidad físico-química y sensorial de la carne de terneros asturianos sometidos
a cebo intensivo. IX Jornadas Sobre
Producción Animal. AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio 2001. ITEA, 22: 538-540.
ALZÓN M.,
INDURAIN G., ALBERTÍ, P., MENDIZÁBAL J.A., ARANA A., EGUINOA P., SORET B.,
PURROY A. Desarrollo del tejido graso en terneros en cebo de las razas
Asturiana y Retinta. IX Jornadas Sobre
Producción Animal. AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio 2001. ITEA, 22: 583-585.
GARCÍA
PALOMA J.A., VILLA TERRAZAS A. Comportamiento reproductivo de novillas de Raza
Asturiana de los Valles manejadas en zonas de montaña. IX Jornadas Sobre Producción Animal. AIDA. Zaragoza. 25-27 de Junio
2001. ITEA, 22: 724-726.
La Asociación participa en los
siguientes proyectos de investigación:
·
Proyecto europeo de demostración UE DGXII Nº BIO4-CT98-0421
y CICYT nº BIO 98-1796. Detection and frequencies of the mutations in the
myostatine gene causing muscular hypertrophy in european bovine breeds for
marker assisted selection purposes. 1998-2000. I.P. Susana Dunner
·
Proyecto UE RESGEN DGVI CT-98-118. Towards a strategy for the conservation of the genetic diversity of
european cattle (1999-2001). I.P. Hans Lenstra
·
Proyecto UE DG VI nº QLRT-99-30147. Assessment of genetic variation in meat quality and the evaluation of the
role of candidate genes in beef characteristics with a view to breeding for
improved product quality (2000-2005). I.P. Susana Dunner.
·
CICYT y fondos FEDER, nº 1FD97-0042. Localización de
marcadores de ADN de genes que controlan caracteres de carne y leche en ganado
bovino mediante una estrategia de genotipado selectivo. I.P. Pedro Castro
Alonso (1998-2000). Prorroga año 2001.
·
Manipulación del gen de la miostatina en construcciones
génicas. Investigadora responsable Susana Dunner. Proyecto financiado por
CAJASTUR.
·
INIA SC00-014. Comportamiento productivo de los genotipos de
las razas de vacuno asturianas. (2000-2003). I.P. Koldo Osoro.
·
FEDER FD97-1488. Estudio de las respuestas productivas de
vacuno de carne y pequeños rumiantes en distintas condiciones de pasto.
(2000-2001). I.P. Koldo Osoro.
·
Sistemas de producción de carne en zonas de montaña.
Desarrollo sostenible y rentabilidad. I.P. José Antonio García Paloma. Presentado al Plan de Investigación,
Desarrollo Tecnológico e Innovación 2001-2004.
·
Génesis de mutaciones dominantes negativas de la MIOSTATINA en el
contexto de la Hipertrofia Muscular Hereditaria bovina. Proyecto financiado por el MCyT Profit: FIT-010000-2001-29. Investigadora
responsable: Susana Dunner Boxberger. Duración:
2 años (2001-2002).
·
Trazabilidad individual y racial de bovinos de carne mediante la
utilización de marcadores genéticos. Proyecto financiado por el MCyT
Control de calidad y seguridad de los alimentos: CAL01-009-C2-1. Investigadores responsables: Javier Cañón y Angel Rodríguez Castañón. Duración: 2 años
(2001-2003).
La Asociación tiene firmados los siguientes Convenios con Centros de investigación
·
Convenio con el SERIDA.
Se trata de un acuerdo de colaboración entre la Consejería de Medio Rural y
ASEAVA para realizar los ensayos encaminados a conocer las características de
crecimiento, de la canal y la calidad de la carne de los animales de nuestra
raza, bajo diferentes sistemas de manejo/alimentación.
·
Evaluación genética de reproductores. Convenio firmado entre ASEAVA y
ASEAMO con la UCM y la Universidad de Oviedo. Investigadores
responsables: Javier Cañón y Norberto
Corral.
·
Control de filiación mediante microsatélites, genotipado para las
mutaciones de la miostatina y desarrollo del banco de ADN. Convenio firmado entre ASEAVA y la UCM. Investigadorresponsable: Javier Cañón
·
Convenio con el Centro de Inteligencia Artificial de la Universidad de
Oviedo. “Asesoramiento para la implantación de un sistema de calificación
morfológica lineal para bovinos de la raza Asturiana de los Valles”. 2001 y
2002. Investigador responsable: Antonio Bahamonde.